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【限定品】 15428 210mm 蛸引 和包丁最上 正広作-中華包丁


サイズ:全長/345mm 刃渡り/300mm
本体重量:105g
素材・材質:ハガネ 白紙 ( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 )、材料詳細/1.1%カーボン(ロックウェル硬さ HRc 63~66)、ハンドル/白木 口金/水牛角
原産国:日本
仕様:中子形状/打ち込み式

■日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。使いやすさには定評あり

■水牛柄付和包丁(本露研)

■ハンドルには白木(朴の木)上質材を使用

商品コード20011763192
商品名正広作 和包丁最上 蛸引 210mm 15428
JAN4978857019284
型番15428
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